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Mierenses en el Mundo

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05/06/2011
José Andrés: «Soy como un indiano del siglo XXI»
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En un emotivo acto celebrado el pasado día de junio, en la Casa de Cultura de Mieres, el prestigioso cocinero José Andrés Ramón Puerta, recogió el Galardón "Mierenses en el Mundo 2011".
Este premio lo dedicó especialmente a su madre y abuelo, sin olvidarse del resto de familiares "que son los que le han trasmitido, a través de historias y pequeñas anécdotas, la vida de Mieres".
No se siente "especial por recibir este premio, ya que todavía está en edad de «trabajar, aportar algo a la sociedad y seguir contando al resto del mundo las bondades y riqueza de nuestra región".
Puso de manifiesto "lo fuertemente arragaido que se siente a esta tierra" a pesar de haberse ido de Mieres con tan solo cinco años y argumentó que "siempre me he sentido un indiano de siglo XXI» ya que no deja de saltar el charco. El mundo, dijo, necesita de «gente que salga y cuente como somos los asturianos".

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